En allant déjeuner chez maman on s’est rendue compte que le frigo regorgeait de fromages à manger de toute urgence ! C’est partie pour la tarte inter générationnelle ! Ni une ni deux, mamie, maman et moi avons chacun fait notre tarte pour le soir et sommes reparties avec toutes contentes ! Je suis incapable de vous dire tous les fromages que j’ai mis, de toute manière c’est vous qui décidez !Matériel :Un moule à tarte à fond amovible est indispensable.Ingrédients :Une pâte brisée faîte maison ou nonDe la moutarde à l’ancienneDu romarinDes tomatesDu fromageDe l’huile d’oliveTempérature du four :Four à 180° pendant 25 à 30 minutes.Confection :Préparez votre pâte et étalez là dans votre moule. Badigeonnez votre fond de pâte percée de moutarde à l’ancienne puis disposez les tomates. Ajoutez le fromage et le romarin et un filet d’huile d’olive.