Oeufs mollet panés

Voici ma petite recette de ce soir ! Allez y goûtez, c’est succulent et rapide !
 
Ingrédients :
 
2 oeufs
De la chapelure
1 oeuf battu en omelette
 
Confection :
 
Faites cuire les oeufs dans une casserole d’eau bouillante pendant 5min exactement. Déposez les immédiatement après cuisson dans un bol d’eau glacé puis enlevez les coquilles. Trempez l’oeuf dans celui battu en omelette puis dans la chapelure et faite cuire quelques minutes dans une poêle avec de l’huile d’olive.
 
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2 Comments

  1. J’en ai justement réalisé cette semaine, c’est super bon !

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