Mojito & Virgin Mojito

En ces beaux jours ensoleillés, voici une petite recette du célèbre cocktail “Mojito” et son cousin le “Virgin Mojito” pour ceux qui comme moi ne boivent pas d’alcool. Je posterai régulièrement des recettes de cocktails ainsi que leur alternative sans alcool.

 

Matériel :

Un bon pilon.

 

Ingrédients pour un verre :

1 citron vert

2 cl de jus de citron vert

1 brin de menthe

Une petite bouteille de Perrier

2 cuillères à soupe de cassonade

Quelques glaçons

Pour la version avec alcool : ajoutez 4cl de rhum blanc

 

Confection :

Lavez et coupez le citron en quartiers. Lavez et séchez la menthe. Dans le fond d’un verre, écrasez à l’aide d’un pilon la moitié des quartiers de citron vert, le sucre, le jus de citron et les feuilles de menthe, jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Ajoutez le rhum (pour la version alcoolisée) avec la moitié du Perrier. Ajoutez ensuite le reste du Perrier et les glaçons puis mélangez. 

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