Home made Cantonese Rice

Aujourd’hui, un de mes lecteurs m’a proposé un défi, réaliser un repas pour les nuls, étudiants (je le suis aussi), pas cher et sans matériel particulier ! Défi relevé avec ce riz cantonais ! Recette ici :

Ingrédient :

1 sachet de riz deja portionné

Quelques petits pois

1 oeuf

Des dès de dinde ou des lardons

Confection :

Dans une casserole, faîtes cuire votre riz dans de l’eau salée. Dans une poêle, mélangez l’oeuf battu en omelette avec les lardons et les petits pois. Mélangez avec du sel, poivre, de l’ail et éventuellement du sésame. Une fois le riz cuit, égouttez le et versez le dans la poêle avec une noix de beurre et mélangez le tout quelques minutes. Voilà, c’est prêt !

 

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