Pour fêter les 300 likes sur la page, et pour faire honneur au plat à gratin Le Creuset, je vous propose ma recette de hachis parmentier et un concours qui vous permettra de gagner ce fameux plat !Matériel :Une spatule et un plat à gratin.Ingrédients (4 à 6 personnes) :800g de pommes de terre2 oignons3 échalotes110g de beurre1 cube de bouillon de boeuf (ou de veau)600g de boeuf haché40cl de lait chaud2 cuillères à soupe de crème fraîche d’IsignyDe la chapelureSel et poivreTempérature du four :Four à 220° pendant 20 minutes pour faire gratiner.ConfectionÉpluchez les pommes de terre, coupez les en morceaux et faites les cuire 20 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée. Épluchez et hachez les oignons et les échalotes. Dans une casserole, mettez 20g de beurre à fondre et faites y revenir les oignons et les échalotes hachés. Salez, poivrez et ajoutez le cube de bouillon ainsi que 20cl d’eau. Mélangez et laissez cuire 15 minutes à feu doux. Versez dans un bol, laissez tiédir, puis ajoutez le bœuf et mélangez. Passez les pommes de terre au presse purée. Ajoutez 50g de beurre, le lait chaud et la crème. Assaisonnez la purée de sel et de poivre. Préchauffez le four et beurrez votre plat à gratin. Étalez le hachis dans le plat. Recouvrez le hachis avec a purée de pommes de terre. Faites fondre le beurre restant, parsemez le dessus de la purée de chapelure et arrosez de beurre fondu. Faîtes gratiner au four et savourez bien chaud.Ps : C’est encore meilleur accompagné d’une bonne salade verte !
PLACE AU CONCOURS !
Vous souhaitez gagner le plat à gratin pour faire de bons petits plats ? Je vous propose donc un petit concours sur le thème des petits plats gratinés. Pour ce faire :
– Likez ma page facebook
– Likez la page facebook de Le Creuset
– Partagez le concours
– Postez vos photos et légendes en commentaire sur la page facebook OU en commentaire sur le blog
Vous avez jusqu’au 21 Mars 2014 pour me faire rêver avec vos gratins ! 🙂
Bonjour, merci pour ta participation. N’oublie pas de m envoyer la photo de ton gratin pou valider
wahouww elle est chouette cette cocotte
bon alors les 2 pages sont liker (le creuset s’était déjà fait depuis longtemps) 😉
alors reste plus qu’à partager et à réaliser un gratin, c’est ça Manon? 😉
bonne soirée
bises
jojo
Oui Joëlle 🙂 mais si tu as déjà fait un gratin tu peux l’envoyer 🙂
Hello ! je veux bien joué avec ce gratin publié il y a qqs jours
PLACE AU CONCOURS !
Vous souhaitez gagner le plat à gratin pour faire de bons petits plats ? Je vous propose donc un petit concours sur le thème des petits plats gratinés. Pour ce faire :
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Vous avez jusqu’au 21 Mars 2014 pour me faire rêver avec vos gratins ! 🙂
Sympa ce hachis parmentier…
bonjour je tente ma chance avec joie!
je croise les doigts
j’aime les 2 pages avec mon pseudo Facebook zootie mookie
voici mon partage:
https://www.facebook.com/zootie.mookie/posts/655359011171902?stream_ref=10
mon mail zootie(@)hotmail.fr
bonne journée 🙂
Bonjour, merci pour ta participation. N’oublie pas de m envoyer la photo de ton gratin pou valider
wahouww elle est chouette cette cocotte
bon alors les 2 pages sont liker (le creuset s’était déjà fait depuis longtemps) 😉
alors reste plus qu’à partager et à réaliser un gratin, c’est ça Manon? 😉
bonne soirée
bises
jojo
Oui Joëlle 🙂 mais si tu as déjà fait un gratin tu peux l’envoyer 🙂
Hello ! je veux bien joué avec ce gratin publié il y a qqs jours
http://www.lolibox.fr/gratin-pommes-de-terre-celeri-rave-chorizo/
Dis moi si tout es ok.
Bye
Loli
Like ok
Partage ok : https://www.facebook.com/ingrid.martinot/posts/10202162913766652?stream_ref=1