Gateau au chocolat aéré et léger

Marre de ces gâteaux au chocolat qui vous reste sur l’estomac et vous font prendre 5 kg par bouchées ? Révolution ! Le gâteau au chocolat aéré, léger et délicieux existe, alors chocovores, cuisinez !

Matériel :

Seul un moule à manqué vous sera nécessaire, un pot de yaourt nature et un peu de sucre glace pour la décoration.

Ingrédients :

1 yaourt nature. Gardez son pot, il vous servira pour les doses !

2 pots de farine

La moitié d’un pot de sucre

3/4 de pot d’huile

3 oeufs

1 sachet de levure

200 g de chocolat pour pâtisserie
Température du four :
Four à 180° pendant 15 minutes puis baissez la température pour 150° pendant 15 minutes.

Confection :

Mettez le chocolat à cuire au bain-marie et veillez à laisser quelques morceaux afin de les sentir dans le gâteau.

Dans un saladier, mélangez tous les autres ingrédients en commençant par la levure et la farine puis ajoutez le chocolat fondu. Versez la pâte dans le moule et enfournez.

Décoration/Topping :

Pour ce gâteau, saupoudrez du sucre glace sur le dessus par exemple ou laissez aller votre imagination !

Extra :

Vous pouvez rajouter des framboises par exemple dans la pâte du gâteau si vous souhaitez varier les saveurs !