Chocolats fourrés au caramel

Mes premiers petits chocolats fourrés au caramel beurre salé ! Une tuerie !
 
Matériel :
 
Pour cela il vous faudra obligatoirement un moule à chocolat. Moi j’utilise celui des bonhommes en pain d’épice de Scrapcooking. 
 
Ingrédients :
 
100g de chocolat noir pâtissier
80g de caramel beurre salé que vous pouvez trouver en grande surface
 
Confection :
 
Faites fondre le chocolat au bain marie en prenant soin de ne RIEN ajouter dans le mélange. Ni eau, ni crème…Formez la coque en chocolat à l’aide d’un pinceau et laissez au frais pendant 5 minutes. Recouvrez de caramel puis recouvrez de chocolat. Laissez au frais une bonne dizaine de minutes et démoulez. 
 
 
 
 
 
 
 
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